NT$190
選用豬里肌帶點油花的部分來做舒肥處理,讓吃起來帶有肉汁並具有口感不乾柴,豬里肌在舒肥時就有簡單的醃製調味過,不沾醬單吃就非常有味道,搭配醬汁就像一道精緻的法國料理
⭐️黑胡椒奶油醬
以洋蔥、蒜、奶油及黑胡椒作為基底，搭配小牛高湯慢火所熬煮出來的香濃醬汁，包裹著舒肥豬里肌的香氣讓人欲罷不能，喜歡濃郁香氣的人一定要選他。
⭐️蘋果芥末籽醬
以青蘋果、紅蘋果兩種蘋果作為醬汁味道的基底，搭配芥末籽醬、奶油及黑胡椒熬煮，吃起來清香爽口，鹹甜鹹甜得很涮嘴。
Topo Workshop自取：免運費。
地址：台北市士林區中山北路七段141巷27號B1。(1樓左手邊有門鈴)
營業時間：週一至週五 12:00~17:00。
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黑胡椒奶油醬
成份|台灣豬里肌、洋蔥、蒜、奶油、紅酒、烏斯特醬、小牛高湯、雪莉醋、綜合香料、月桂葉、黑胡椒。
蘋果芥末籽
成份|台灣豬里肌、蒜泥、蒜粉、綜合香料、白酒、月桂葉、奶油、紅蔥頭、洋蔥、蒜、黑胡椒、青蘋果、蘋果、紅糖、芥末籽醬、烏斯特、蘋果醋、白蘭地、百里香。
重量 | 豬里肌肉每包裝重約170公克；黑胡椒奶油醬包裝重約45公克；蘋果芥末子醬包裝重約40公克。
食用方式 | 冷藏冷凍取出後，簡單的隔水加熱或是退冰後平底鍋乾煎3-5分鐘。
保存方式 | 未開封冷藏5天、冷凍10天
| 類別 | 黑胡椒奶油醬, 蘋果芥末籽醬 |
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